Anda sedang mencari ide resep kue keciput yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue keciput yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue keciput, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue keciput yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue keciput sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Keciput memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Keciput:
- Siapkan tepung ketan
- Sediakan gula pasir butiran halus (saya diblender)
- Ambil garam
- Siapkan telur
- Gunakan margarin
- Siapkan sp
- Gunakan baking powder
- Siapkan soda kue
- Ambil vanili
- Ambil santan/ air biasa
Cara menyiapkan Kue Keciput:
- Campur tepung ketan, baking powder, soda kue dan vanili. Sisihkan
- Masukan bahan kering . Uleni sambil ditambahkan air/ santan secukupnya sampai adonan dirasa lembut dan kalis (air /santan menyesuaikan saja bisa lebih atau kurang ).
- Masukan adonan ke dalam plastik segitiga atau plastik biasa. Gunting ujungnya kira2 sebesar lubang tutup botol kecap (jangan terlalu besar karena kue nanti ngembang) semprotkan adonan di atas wadah yang berisi wijen, adonan yg bagus harusnya pas dan enak buat disemprotin, gak keras. Setelah terbentuk sekitar 5 buah, goyangkan wadah yg berisi wijen sampai kue terbalut wijen. Angkat satu persatu, letakan di telapak lalu pelintir pelan2 aja hanya supaya biji wijennya nempel sempurna dan rapi.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai berwarna coklat keemasan. Jangan telalu sering dibalik supaya wijennya gak rontok. Saat masih panas kue sidikit empuk tapi setelah dingin mengeras dan renyah dengan sendirinya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue keciput yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
