Kamu Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan mas yang Lezat? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ikan mas menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes ikan mas:
- Gunakan ikan mas
- Ambil daun kemangi
- Ambil daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Ambil daun pisang
- Ambil garam
- Siapkan penyedap rasa
- Siapkan Tusukan sate
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kunyit
- Sediakan jahe
- Siapkan serai
- Siapkan laos
- Gunakan cabai merah
- Sediakan cabai rawit
Yang harus diingat dan perlu dicatat adalah selalu gunakan ikan mas yang masih segar. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan mas:
- Cuci bersih ikan, dan potong2 sesuai selera. Beri garam diamkan selama 15 menit (pake foto Laen hehe)
- Haluskan bumbu
- Campurkan ikan,bumbu, dan daun kemangi
- Siapkan daun pisang 2 lembar kurang lebih 30 cm, susun ikan, beri daun jeruk dan daun salam
- Lipat2 daun pisang, ujungnya di lipat dan di tusuk dengan tusukan sate/ lidi
- Susun di atas kukusan. Kukus selama kurang lebih 30 menit
- Angkat dan sajikan
Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
