Bunda lagi mencari inspirasi resep pepes ikan mas yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan mas menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes ikan mas:
- Ambil ikan mas
- Ambil Daun pisang dipanaskan di kompor supaya tidak kaku
- Gunakan Daun kemangi
- Gunakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan serai iris bagian putih
- Ambil tomat iris
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan cabai merah
- Gunakan cabai rawit merah
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kunyit
- Sediakan lengkuas
- Gunakan kemiri
- Gunakan Gula,garam,penyedap rasa
Yang harus diingat dan perlu dicatat adalah selalu gunakan ikan mas yang masih segar. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan mas:
- Tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga wangi,tambahkan gula,garam dan penyedap rasa,check rasa
- Masukkan ikan sebentar,aduk sampai bumbu tercampur rata,matikan api
- Tata di daun pisang,ikan dan bumbunya tambahkan kemangi dan irisan tomat,sematkan lidi lalu kukus kurleb 1jam atau lebih supaya tulang lunak
- Pepes bisa di bakar dahulu sebelum dihidangkan..
Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
