Sedang mencari ide resep es lilin ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es lilin ketan hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es lilin ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es lilin ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
resep membuat es lilin dari ketan hitam segar dan nikmat sangat mudah dan praktis. Masukkan Ketan hitam, santan, gula pasir, tepung maizena dan semua bahan kedalam panci, rebus sampai mendidih sambil diaduk aduk. Meskipun namanya es lilin, bukan berarti terbuat dari lilin ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es lilin ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es Lilin Ketan Hitam memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Lilin Ketan Hitam:
- Ambil 300 gr bubur ketan hitam, resep ada di postingan sblmnya
- Sediakan 1300 ml air putih
- Sediakan 65 ml santan kental kara
- Ambil 150 gr gula pasir
- Ambil 5 sdm skm putih
- Sediakan 2 sdm tepung maizena, cairkan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Plastik es lilin secukupnya
Plastik es atau cetakan es loli. Cara Membuat Es Lilin Alpukat: Masukkan irisan gula merah ke dalam blender berisi alpukat. Beberapa rasa es lilin yang dijualnya adalah cokelat, strawberry, kacang ijo, kelapa muda, mangga, alpukat, durian, ketan hitam, capucciono, dan masih banyak lagi. Es lilin merupakan es jadul yang biasanya banyak dijual di depan sekolah pada masanya.
Langkah-langkah menyiapkan Es Lilin Ketan Hitam:
- Campur santan, air, gula pasir, skm putih. Aduk rata. Nyalakan api kompor. Masak hingga setengah matang dengan sesekali diaduk.
- Tambahkan cairan tepung maizena. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan bubur ketan hitam dan garam. Aduk rata sampai tidak ada gumpalan bubur ketan hitam.
- Tunggu hingga mendidih. Cicipi rasa. Matikan api kompor. Tunggu hingga dingin.
- Ambil plastik es lilin. Masukkan 2 centong kecil cairan es lilin. Lalu ikat bagian ujungnya. Lakukan berulang sampai habis. Simpan di freezer sampai mengeras menjadi es.
- Sajikan.
Rasanya yang manis dan segar mampu melegakan haus dan menambah energi penikmatnya. Yuk Di Coba : Resep Es Susu Pensil Hitaro (Kacang Hijau, Ketan Hitam & Taro). Yup, es susu pensil ini merupakan salah satu kreasi dari es lilin pada umumnya. Ciri khas dari es susu pensil yang punya julan es usil dan suspen ini adalah teksturnya yang lembut layaknya es krim. Meski udah jarang ada yang jual, ada juga lho es krim bermerek yang punya varian rasa ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Lilin Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
