Lagi mencari ide resep wajik ketan gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik ketan gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Source:Dhiah oddie.jajanan tradisional yang enak dan legit ini selalu jadi favoritku.saya coba resep mba dhiahoddie.yuk ini Bismillah, perdana buat wajik ketan gula merah. Alhamdulillah berhasil secara pernah dikasih sama tetangga pas dimakan ketannya masih kemletis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik ketan gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wajik ketan gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wajik ketan gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Wajik ketan gula merah menggunakan 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Wajik ketan gula merah:
- Ambil 250 gr beras ketan
- Gunakan 600 ml santan kental
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 300 gr gula merah
- Ambil 1 /⁴ sdt garam
- Sediakan secukupnya Daun pandan
Setelah itu, masukkan ke dalam pengukusan dan biarkan menjadi mekar hingga ½ jam lamanya. Resep Kue Wajik Ketan Gula Merah #kuewajik #wajik. Resep kue lupis ketan gula merah Wajik ketan hitam di buat mudah tetapi membutuhkan waktu yang lumayan agak lama.
Langkah-langkah menyiapkan Wajik ketan gula merah:
- Masak beras ketan dengan pandan,untuk ukuran air jangan terlalu banyak.
- Setelah air susut,kukus beras ketan 12-15mnt.
- Kemudian masak santan kental tadi bersama daun pandan,dan garam.
- Lalu masukkan gula pasir dan gula merah.
- Aduk terus santan agar tidak pecah,sampai warna mulai pekat.
- Setelah itu masukkan ketan yang sudah di masak sebelumnya,terus aduk sampai mengental.
- Setelah masak pindahkan ke dalam loyang,kemudian biarkan hingga dingin,wajik pun siap di nikmati.
Wajik ketan termasuk salah satu jajanan kue basah yang banyak digemari. Dinikmati dengan teh panas, wajik yang bertekstur legit dan manis enak sekali rasanya. Biasanya wajik ini diberi tambahan gul. Bahan utama kue wajik gula merah adalah beras ketan putih dan gula merah. Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang berkualitas baik.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wajik ketan gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
