Lagi mencari inspirasi resep telur dadar pare (khas pontianak kalimantan barat) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar pare (khas pontianak kalimantan barat) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar pare (khas pontianak kalimantan barat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur dadar pare (khas pontianak kalimantan barat) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur dadar pare (khas pontianak kalimantan barat) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur Dadar Pare (Khas Pontianak Kalimantan Barat) menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Dadar Pare (Khas Pontianak Kalimantan Barat):
- Gunakan 1 buah pare/paria (saya 1/2, karena parenya besar)
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm fish sauce / kecap ikan (saya Saori)
- Sediakan 1,5 sdm garam atau sesuai selera
- Ambil 1 sdt kaldu jamur tanpa MSG (saya skip)
- Sediakan secukupnya Lada putih bubuk (saya ladaku)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 250 ml air untuk merebus pare (saya 300 ml)
Makin sedap saat dipadukan dengan sayur. resep telur dadar padang dan cara membuat telur dadar bebek khas padang lengkap rahasia bumbu telor padang dan tips buat telur dadar Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar khas padang. Telur dadar Padang ini unik dan berbeda dari jenis telur dadar pada umumnya. Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit.
Langkah-langkah membuat Telur Dadar Pare (Khas Pontianak Kalimantan Barat):
- Siapkan bahan-bahan.
- Belah dua pare dan buang bijinya, iris tipis. Kupas bawang merah dan iris.
- Siapkah dua butir telur ayam, kocok hingga mengembang. Tambahkan sedikit garam, lada halus dan aduk rata.
- Rebus irisan pare dengan 250 ml air ditambah gula pasir hingga mendidih dan gula meresap, lalu tiriskan, masukkan 1 sdm garam, campurkan ke pare dan peras hingga layu.
- Tumis irisan bawang merah hingga harum dan berubah warna, lalu masukkan irisan pare dan aduk rata, tambahkan 50 ml air dan masak hingga meresap.
- Tambahkan Saori, aduk rata lalu tambahkan telur yang udah dikocok ke pare yang disebar merata ke bagian tengah wajan.
- Kecilkan api kompor, masak hingga matang, usahakan telur dadar tidak lengket dengan wajan. Boleh dengan cara ditambah sedikit minyak goreng dan sekelilingnya diangkat sedikit demi sedikit dengan sutil hingga ke tengah wajan. Lalu balik telurnya.
- Setelah matang, angkat tiriskan minyaknya, lalu sajikan 🌻
Uraian tentang upacara adat Kalimantan Barat dilengkapi dengan gambar dan keterangan yang lengkap. Anda akan temukan tradisi Pontianak unik Upacara adat Kalimantan Barat dan penjelasan atau keterangannya adalah informasi yang penting diketahui bagi warga Indonesia yang bukan cuma. Yang membedakan telur dadar ini dengan telur dadar biasa adalah bumbunya lebih komplit dan rasanya juga unik, paduan antara asin, manis dan Bahannya gampang dan bikinnya juga lumayan cepat. Mirip dengan telur dadar pada umumnya, hanya saja, telur dadar Padang ini sangat spesial, karena terlihat tebal. Telur dadar Padang memiliki tekstur Biasanya telur yang dibuat berupa mata sapi, dadar, omelette, hingga telur bulat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar pare (khas pontianak kalimantan barat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
