Anda sedang mencari ide resep chiffon ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chiffon ketan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Download Now. saveSave Chiffon Ketan Item For Later. Sama dengan chiffon pandan, chiffon ketan hitam ini juga lembut di lidah. Bolu dengan hasil yang halus ini cuma bisa didapat jika Anda membuatnya sesuai dengan langkah-langkah yang telah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiffon ketan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chiffon ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chiffon ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chiffon Ketan menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chiffon Ketan:
- Gunakan 4 butir telur
- Ambil 95-100 gr gula castor (gula butiran halus)
- Gunakan 50 gr tepung terigu pro rendah
- Gunakan 50 gr tepung ketan putih
- Sediakan 1 sachet santan instan (65 ml)
- Ambil 40 ml minyak sayur
- Sediakan sedikit vanila + garam
CHIFFON CAKE KETAN HITAM by Fatmah Bahalwan. Chiffon (French: [ʃi.fɔ̃]; English: /ʃɪˈfɒn/, shif-ON (French chiffe cloth, or rag; Arabic شف šīff transparent, diaphanous, translucent fabric, or gauze; (عن 'an s.th.) to shimmer through, reveal) is a lightweight, balanced plain-woven sheer fabric, or gauze, like gossamer, woven of alternate S- and Z-twist crepe. Ketan Hitam tak hanya cocok dijadikan panganan tradisional, tapi bisa juga dicampur jadi chiffon ketan hitam. Camilan ini sehat karena tidak memakai pewarna dan sangat cocok sebagai camilan.
Cara menyiapkan Chiffon Ketan:
- Campur terigu ayak sisihkan.. Campur santan + vanila + minyak aduk sisihkan..
- Pisahkan putih telur dan kuning telurnya.. Mixer putih telur hingga berbusa.. Masukan gula 1/4 bagian + garam.. Mixer terus hingga naik masukan 1/4 bagian lagi.. Mixer terus.. Masukan sisa gula smuanya.. mixer hingga putih kaku softpeak..
- Masukan kuning telur 1 per 1..mixer sebentar aja.. Masukin kuning telur bertahap ya… Lalu tuang campuran santan.. Mixer sebentar masukan terigu bertahap mixer sebentar pake speed 1 (proses ini hrs cpt).. Kalau ada yg ga rata.. Ratain pake spatula.
- Jangan lupa panaskan oven. Boleh di kreasikan dg warna dan motif…. lalu tuang di loyang Kusus chiffon.. Lalu saya oven suhu 150 selama 50-60 menit (sesuaikan oven masing").. Klo sudah matang langsung balik 1 jam ya… Kalo ga ada penyangganya disangga pake botol sirup. Setelah dingin, iris perlahan bagian pinggir, dan potong2..
- Lembut, kempus2..
Cake chiffon dari buah naga yang lembut. Versi lain chiffon seperti keju, coklat, ketan hitam, dan pandan bisa diklik pada link yang saya sertakan dibawah. Tambahkan air mendidih, aduk hingga terserap. Ayak tepung terigu, tepung ketan hitam, cokelat bubuk, dan baking powder. Campur minyak goreng, santan kental instan Chiffon fabric can be made from silk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chiffon ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!