Lagi mencari inspirasi resep ayam rebus jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rebus jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rebus jahe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rebus jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bahan: Ayam Chicken powder Garam Lada. Sambal: Cabe Jahe Daun bawang Garam lemon juice extra virgin olive oil. Hallo, kali ini kami akan berbagi resep "Ayam Rebus Jahe" dan cara membuat nya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rebus jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rebus Jahe memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rebus Jahe:
- Ambil 2 ekor ayam kecil (ini saya pakai ayam dg berat 0,6 kg / ekor)
- Siapkan 2 jempol jahe segar
- Sediakan 2 sdm bawang putih halus
- Gunakan 3 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir (boleh gak pake)
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan sesuai selera Air
Ayam Hainan yang populer di China ini ternyata mudah dibuat. Manfaat telur ayam rebus yang dikenal oleh banyak orang adalah berkaitan dengan masalah kolesterol, karena tidak ada minyak yang digunakan untuk mengolahnya. Rebus ayam dengan api sedang, singkirkan buih yang muncul di dalam panci. Resep Ayam Rebus Jahe khas Chinese ini terkenal bisa menghangatkan tubuh.
Cara membuat Ayam Rebus Jahe:
- Potong ayam sesuai selera, sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis jahe dan bawang putih sampai harum
- Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna
- Tambahkan sedikit minyak wijen (sisakan untuk nanti setelah ayam matang), kecap asin, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram, aduk2 sampai rata
- Tambahkan air sesuai selera, kalo saya lebih suka kuahnya hanya sedikit nyemek2😁, lagipula ayamnya sendiri kan mengeluarkan air
- Masak sampai ayam empuk, kuahnya bersisa sedikit (sesuai selera)
- Setelah ayam empuk, tambahkan minyak wijen yang tadi kita sisihkan sedikit, aduk2 sebentar, matikan api. Lalu test rasa..mestinya rasanya gurih, wangi jahe dan wangi minyak wijen.
Anda bisa memasak ayam utuh atau daging ayam yang telah dipotong-potong. Cita rasa dagingnya dapat disesuaikan dengan cara merebusnya di dalam kaldu atau jus apel, misalnya. Dimulai dari tampilan ayam rebus jahe dan bawang yang menggiurkan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu Tambahkan sereh, daun salam, jahe dan lengkuas. Cara membuat: Membuat ayam kuah jahe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rebus jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
