Sedang mencari ide resep ketan serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan serundeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan serundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ketan serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Beras ketan sering kita jumpai sebagai bahan utama kue atau jajanan pasar nusantara. Salah satunya yaitu ketan yang dipadukan dengan serundeng gurih-manis berikut. Ketan Serundeng adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dikukus dengan santan lalu ditaburi dengan parutan kelapa berbumbu pedas atau serundeng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketan serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketan Serundeng menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ketan Serundeng:
- Ambil 1 cup Beras ketan
- Gunakan 1 butir Kelapa (Tidak tua dan Tidak terlalu muda juga)
- Sediakan 1/4 kg Daging
- Siapkan Secukupnya Cabe
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1-2 lembar Daun sereh
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Sediakan 1-2 iris Lengkoas
- Gunakan sedikit Jahe
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 8 butir Bawang merah
- Gunakan secukupnya Himalaya salt
- Ambil Gula aren/gula kelapa/Raw Cane sugar banyak sedikit a Sesuai selera
- Sediakan Minyak kelapa 1-2 sdm buat menumis
Ketan means sticky rice in Indonesia. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah. Kudapan yang biasa disajikan pada saat. Ketan bumbu serundeng pedas manis dapat anda jadikan menu sarapan anda.
Langkah-langkah menyiapkan Ketan Serundeng:
- Caranya - 1. Masak ketan Seperti masak nasi biasa, (sebelum nya Di rendam dulu ketannya semaleman) masukan vco or Minyak kelapa ke dalam rebusan ketan nya dan himsalt masak hingga matang
1. 2. Tumis bumbu yg sudah Di Haluskan (Cabe, bawang merah, putih, Kemiri, jahe, ketumbar)hingga kering lalu tambahkan air dan masukan daging yg sudah Di potong kecil kecil, sereh Di geprek, Daun jeruk, Lengkoas masak hingga Daging empuk, lalu masukan kelapa parut nya dan masukan gula aren or kelapa, masak hingga kelapa mengering.tambahkan himalaya salt.
1.
1. 2. Tumis bumbu yg sudah Di Haluskan (Cabe, bawang merah, putih, Kemiri, jahe, ketumbar)hingga kering lalu tambahkan air dan masukan daging yg sudah Di potong kecil kecil, sereh Di geprek, Daun jeruk, Lengkoas masak hingga Daging empuk, lalu masukan kelapa parut nya dan masukan gula aren or kelapa, masak hingga kelapa mengering.tambahkan himalaya salt.
Sajian ini sangat cocok bila di santap bersama. Ketan serundeng Khas betawi Halal Jadetabek gosend/grabexpress Komplek Pondok Pekayon indah Order klik ⤵⤵. #resepketanserundeng#ketanserundeng#caramembuatketanserundeng#jajanpasar#bakulankue#belajarmasakuntukpemula#ketan#serundengkelapa#ketanserundengpulen#resepserundeng Halo ketemu. Di komplek rumah ku ada pengajian ibu-ibu, jumlahnya sih ga banyak cuma ibu-ibu yang kebetulan ga kerja kantoran aja. Untuk konsumsinya kita bergilir siapin, kali ini giliran aku nihh. Nah serundeng nasi ketan ini menggunakan bahan utama yang sama yakni kelapa parut setengah tua.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketan Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
