Lagi mencari ide resep gulai ayam nenas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam nenas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam nenas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam nenas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Makasih sudah berbagi resep gulai ayam nenas.smg bermanfaat. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ayam nenas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Nenas memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ayam Nenas:
- Gunakan 1 buah nanas yang masih mentah kupas bersihkan potong2
- Gunakan 400 ml santan cair
- Siapkan 100 ml santan kental
- Sediakan 20 biji cabe rawit (bisa dikurang at tambah)
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 1 batang serai di iris tipis (putihnya saja)
- Ambil 1/2 ruas laos di iris tipis
- Sediakan 1 ruas jari jahe iris
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar dan adas digabung dihaluskan
- Gunakan 1 sdm kelapa sangrai dihaluskan
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk kalau suka
- Siapkan 1/2 kg ayam potong2
Masak gulai lemak ler kita, jom layan. Gulai Lemak Ikan Talang Masin Dengan Nenas Oleh: Azie Kitchen. Langkah-Langkah Membuat Gulai Ayam Spesial: Ayam yang sudah dipotong lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Nenas:
- Haluskan semua bumbu, seperti cabe, duo bawang, kunyit, kemiri, jahe, ketumbar dan adas, serai serta laos (bisa blender atau digiling manual) lalu tumis menggunakan sedikit minyak, beri 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk..masukkan juga bunga lawang dan cengkeh
- Setelah bumbu harum masukan ayam aduk rata lalu masukkan santan encer masak sampai ayam setengah matang baru dimasukan potongan nanas..dimasak lagi sampai semua benar2 matang dan kuah sedikit menyusut..
- Setelah dirasa semuanya benar2 matang masukkan santan kental beserta garam dan kaldu ayam bubuk..tunggu sampai mendidih sebentar lalu matikan api.siap disajikan 😋
- Nb: mohon maaf step by stepnya memang tidak saya cantumkan karena gk sempat motoin mom sebab ngejar waktu biar masaknya cepet. Resepnya juga amburadul karna waktu ngedit ini resep kok bagian ayamnya gk bisa naik keatas tetap stay dibawah.maafkan ya mom 😥😩
Resep Gulai Ayam Kampung Khas Padang Yang Enak Dan Mudah Dibuat Gulai Ayam Kampung merupakan resep andalan dari. Cara masak gulai ayam nenas muda. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Nenas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
