Ayam geprek (sambal korek)
Ayam geprek (sambal korek)

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek (sambal korek) yang Lezat? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek (sambal korek) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Apa lagi kalau ditambah tahu tempe goreng Di sana ada banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal. Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek (sambal korek), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek (sambal korek) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek (sambal korek) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek (sambal korek) memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek (sambal korek):
  1. Siapkan 4 potong ayam
  2. Gunakan bumbu utk ayam :
  3. Sediakan 1 buah bawang putih(haluskan)
  4. Siapkan 1 sdm saus tiram
  5. Siapkan 1/2 sdt garam
  6. Ambil secukupnya lada bubuk
  7. Siapkan bahan pelapis :
  8. Siapkan 12 sdm tepung terigu
  9. Ambil 1 sdt tepung tapioka
  10. Siapkan 1/2 sdt garam
  11. Ambil secukupnya kaldu bubuk ayam
  12. Siapkan bahan sambal utk 1 potong ayam :
  13. Sediakan 2 buah cabe merah
  14. Sediakan 2 buah cabe rawit merah
  15. Ambil sedikit garam
  16. Ambil sedikit saja sasa(bila suka)
  17. Sediakan 1 sdm minyak goreng
  18. Gunakan secukupnya minyak goreng utk goreng ayam

Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek (sambal korek):
  1. Lumuri ayam dgn jruk nipis, cuci bersih.masukan bumbu utk ayam,aduk rata, tusuk2 dgn garpu,masukan ke kulkas selama 15 menit.
  2. Utk bahan pelapis,campur terigu, garam dan kaldu bubuk,aduk rata.ambil 2 sdm utk pencelup basah dan tambahkan tepung tapioka dan sedikit air.
  3. Panaskan minyak,masukan ayam ke tepung kering kemudian celupkan ke adonan basah,ke tepung kering lg,remas2 ayam supaya tepung menempel dan keriting,hentakan ayam agar tepung yg tdk menempel jatuh,lalu goreng dgn api kecil,goreng sampai kecoklatan.
  4. Utk sambal,utk satu potong ayam,ulek cabe,garam dan sasa,tambahkan minyak goreng bekas goreng ayam tdi.geprek2 ayam(penyet2),siap di sajikan dgn lalapan,saya ngga pake krn ngga ada,😄
  5. Hhmmmmm nyuuaaamiieee😋

Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Sebenarnya makanan ini hampir mirip dengan ayam penyet atau ayam sambal korek. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Beberapa warung lainnya juga menaburkan keju mozarella yang meleleh-leleh di permukaannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek (sambal korek) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!