Sedang mencari inspirasi resep karipap comel sambal matah sayur yang Enak Banget? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap comel sambal matah sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap comel sambal matah sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan karipap comel sambal matah sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat karipap comel sambal matah sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Karipap Comel Sambal Matah sayur menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Karipap Comel Sambal Matah sayur:
- Gunakan ☘️Bahan Kulit Karipap
- Sediakan tepung terigu prot sedang
- Siapkan garam
- Ambil gula pasir
- Sediakan margarine/mentega
- Sediakan bubuk bawang putih,resep bs di klik disini(bs skip) (lihat resep)
- Ambil air dingin
- Ambil ☘️Bahan isi :
- Siapkan wortel potong kotak kecil kecil
- Gunakan jagung pipil
- Gunakan cabe rawit iris tipis2
- Ambil cabe besar iris tipis2
- Sediakan bawang putih,iris tipis2
- Ambil bawang merah,iris tipis2
- Ambil sereh muda,iris2 tipis
- Siapkan peres garam
- Siapkan peres gula pasir
- Sediakan peres terasi matang
- Gunakan bubuk kaldu
- Sediakan telur rebus di iris tipis jadi 10 bagian
Cara membuat Karipap Comel Sambal Matah sayur:
- Buat kulit karipap nya. Campur jadi satu terigu,garam, gula,bubuk bawang putih aduk rata lalu beri margarine, aduk dan tekan2 menggunakan garpu sampai hasilnya bergerindil seperti pasir.
- Lalu tuang dng air dingin sedikit demi sedikit sambil di campur dan diuleni.hentikan pemberian air bila sdh tercampur rata dan kalis. Sy pergunakan ukuran air tersebut sdh pas.adonan tercampur rata dan kalis. Bulatkan lalu bungkus dng plastik warp atau tutup dng kain serbet diamkan 30 menit. Setelah itu timbang masing2 sebesar 40 gr. Adonan jadi 10 buah.tutup lagi dng plastik warp atau kain serbet rehatkan 15 menit
- Buat sambal matah. Setelah semua di iris. Masukkan jadi satu irisan cabe rawit,cabe besar, baput, bamer dan sereh, beri garam,gula pasir,bubuk kaldu aduk aduk rata. Lalu panaskan wajan beri sedikit minyak masukkan terasi aduk sebentar lalu masukkan irisan sambal matah aduk2 rata lalu matikan api.sisihkan.panaskan lg wajan beri sedikit minyak goreng setelah panas masukkan jagung aduk2 sebentar,sedikit layu masukkan wortel.aduk aduk sebentar beri sedikit air 3-4 sdm tunggu sampe air menyusut
- Lalu masukkan sambal matah aduk sebentar matikan api.pindah kedalam wadah.
- Ambil tutup truperware. Yg di buat cetak tutup bagian dalam.letakan 1 adonan karipap.lalu gilas fng rolling pin sampai rata tipisnya.jng terlalu tipis sekali yah.
- Lalu pindah ke kulit karipap yg sdh di siap di isi. Beri 1irisan telur dan 1 sdt sambal matah sayur lalu tangkupkan ke sisi bawah.tekan sisi satu sama lainnya lalu di pilin/jepit. Lakukan sampai habis
- Goreng karipap dng minyak yg sdh panas lalu kecilkan api saat hendak menggoreng. Sekali balik yah. Apabila yg bawah sdh masak berwarna coklat balik.tunggu sampe sama2 berwarna coklat. Karipap comel sambal matah ini praktis tdk usah lagi menyiapkan saus sambal atau cabe buat oendamping.karena rasanya sudah pedas.dan kenyang makan satu karipap ini.enak banget dan bentuknya yg "comel"😂😂😀😍💞💕
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat karipap comel sambal matah sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
