Anda sedang mencari inspirasi resep awug tepung ketan (lumer) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal awug tepung ketan (lumer) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bubur Candil Tepung Ketan Super Lembut dan Enak Resep dan Tips Rahasia Talam Ketan Srikaya Tidak Merembes ke Bawah. Kue awug terbuat dari bahan dasar tepung ketan dan tepung beras, dengan cita rasa begitu manis dan enak serta tekstur kenyal dan lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari awug tepung ketan (lumer), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan awug tepung ketan (lumer) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan awug tepung ketan (lumer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Awug Tepung Ketan (Lumer) memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Awug Tepung Ketan (Lumer):
- Sediakan 125 gr tepung ketan putih/tepung beras
- Gunakan 100-120 gr kelapa parut (kukus dlm sebentar)
- Ambil 1,5 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1-2 lbr daun pandan
- Sediakan Gula merah secukupnya (disisir)
- Sediakan 100 ml air biasa
Perbedaan Tepung Beras dan Tepung Ketan. Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung ketan hitam pun tak kalah nikmatnya. Mau tahu apa saja kue basah dari tepung ketan? Pemiliknya menjajakan aneka jajanan pasar lain, tapi awug awug lebih banyak dicari.
Langkah-langkah menyiapkan Awug Tepung Ketan (Lumer):
- Campur tepung ketan/tepung beras dgn kelapa parut yg sdh dikukus sebelumnya, aduk rata lalu masukkan gula & garam, aduk kembali, terakhir masukkan air, aduk sampai membentuk adonan agak kental
- Siapkan cetakan yg sdh dioles minyak, lalu cetak adonan awug, selang seling dgn gula merah yg sdh disisir, beri potongan daun pandan di bgn dlmnya, di tahap ini kukusan bisa dipanaskan
- Setelah kukusan siap, kukus awug selama 10-15 menit
- Setelah matang sajikan hangat 👍
Tepung Ketan Dibikin Ini Enak Banget Wingko Babat Teflon. Roti Dibikin Ini Enak Banget Puding Zebra Roti Tawar Pandan. VIDEO Cara Membuat Kue serabi tepung beras! Masukkan tepung ketan yang sebelumnya sudah di ayak bersama baking powder dan soda kue sambil diaduk rata. Kemudian bentuk adonan bulat (jadi kue Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan Renyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan awug tepung ketan (lumer) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
