Kamu Lagi mencari ide resep donat telo yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat telo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat telo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat telo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat telo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Telo memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat Telo:
- Sediakan 2 kg telo kuning/madu
- Gunakan 2 kg tepung terigu cakra
- Gunakan 3 bungkus saf instant (ragi kering)
- Gunakan 1/2 kg gula pasir
- Sediakan 4 butir telur
- Gunakan 1 ons susu bubuk
- Sediakan 250 gram susu kental manis
- Sediakan secukupnya vanili bubuk
- Siapkan 3/4 kg mentega
- Gunakan 1 liter minyak goreng
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan mentega
- Siapkan *meses
- Sediakan *gula halus
- Gunakan *keju
- Siapkan *coklat leleh
Langkah-langkah membuat Donat Telo:
- kukus telo hingga matang, angkat. saat masih panas, kupas dan haluskan.
- tuang saf instant/ragi kering ke dalam gelas, beri es batu kotak² 5 biji dan air es. aduk rata.
- dalam wadah besar, campur telur, gula, susu bubuk & skm, vanili. aduk rata. lalu campur ragi yg sudah diaduk tadi. - - setelah rata, masukkan mentega. aduk rata.
- masukkan telo kukus yg sudah dihancurkan dalam wadah, aduk rata. tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. sambil diaduk hingga rata.
- setelah tercampur rata, uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket. - - *uleni sekuat tenaga, kalo perlu adonan dibanting²
- adonan jika sudah kalis, tidak lengket dan agak ngaret. tutupi dengan plastik hingga mengembang (±30 menit)
- setelah mengembang, bentuk bulat² sambil didiamkan hingga mengembang, setelah selesai bentuk bulat, bentuk donat satu persatu. - goreng dari donat yg paling awal dibentuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat telo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
