Sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice (ketan mangga) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice (ketan mangga) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice (ketan mangga), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice (ketan mangga) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
One of my favorite dessert, Mango Sticky Rice! The combination of sweet sticky rice, sweet mango flesh, and savory coconut cream, super yum!! This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mango sticky rice (ketan mangga) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mango Sticky Rice (Ketan Mangga):
- Ambil 3 takar beras ketan
- Siapkan 4 takar gelas air yg dicampur dgn kara ukuran 65 ml
- Sediakan Bahan fla:
- Ambil 1 bungkus santan kara 65 ml untuk fla
- Sediakan 3 lbr daun pandan
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 sachet SKM (susu lental manis)
- Sediakan 2 sdm gula pasir (boleh tambah atau kurangi sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan Bahan lain:
- Ambil 4 mangga ukuran sedang (me: mangga harym manis, kupas dn potong2
This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. Mango sticky rice is made with coconut milk, sugar, salt and mango cubes. The combination of mango and sticky rice are so delicious! Using a fine mesh strainer, rinse rice.
Langkah-langkah membuat Mango Sticky Rice (Ketan Mangga):
- Ambil 3 takar (gelas untuk rice cooker) beras ketan. Cuci bersih. Siapkan wadah dan tuang 1 bungkus santan tambah air hingga menjadi 4 takar gelas. Tuang campuran air dn santan ke beras ketan. Beri garam secukupnya. Aduk rata. Beri 2 lembar daun pandan. Masak di cooker.
- Sambil menunggu beras ketan tanak, buat fla santan susunya. Masukkan dalam panci: 1 bungkus santan kara, air, SKM, garam, gula', 1 kembar daun oandan. Didihkan dengan api sedang sambil diaduk. Bila sdh mendidih, masukkan maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Test rasa. Gula dan susu bisa disesuaikan dengan selera. Aduk terus hingga kental. Bila sudah kental, matikan kompor. Sisihkan agar hangat.
- Bila sudah tanak, tata ketan di wadah. Beri potongan mangga yang sudah diiris. Tuang fla santan susu di atas ketan. Siap dinikmati.
Bring pot to a boil over high heat, then reduce to low heat. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat. This wonderful and authentic-tasting Thai dessert is as good, if not better, than any sweet sticky rice with Mango available in Thai restaurants. Mango sticky rice - The sweet gooey, nutty sticky rice is served with lucious coconut cream and sliced mango. Ripe mangoes are key to creating the best mango sticky rice.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
