Sedang mencari inspirasi resep donat ubi putih mini empuk yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ubi putih mini empuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ubi putih mini empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat ubi putih mini empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat ubi putih mini empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Ubi Putih mini empuk menggunakan 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Ubi Putih mini empuk:
- Sediakan tepung cakra
- Ambil segitiga biru
- Gunakan ubi putih kukus haluskan
- Ambil fermipan
- Siapkan kuning telur
- Ambil gula pasir
- Ambil madu
- Siapkan air hangat
- Sediakan margarin
- Ambil garam
Langkah-langkah menyiapkan Donat Ubi Putih mini empuk:
- Campurkan gula madu air hangat dan fermipan tunggu sampai raginya aktif atau berbusa
- Campurkan ubi putih yang dihaluskan dengan kuning telur. Aduk hingga rata
- Kemudian campurkan adonan ubi dengan adonan biang fermipan
- Masukkan tepung uleni (saya pakai tangan).. Tambahkan margarin dan garam uleni sampai kalis elastis.. Terasa ringan di tangan..
- Diamkan adonan..tutup dengan serbet bersih.. Proofing kurang lebih 45 menit atau mengembang 2 kali lipat
- Setelah mengembang.. Kempiskan adonan.. Uleni sebentar.. Ambil adonan sedikit demi sedikit.. Buat bulatan.. Sebelumnya Olesi wadah dengan tepung alasnya biar tidak lengket
- Diamkan lagi kurang lebih 30 menit atau mengembang.. Karena saya buatnya donat bulat mini tanpa bolong tengahnya
- Goreng dengan api kecil balik sekali saja
- Setelah matang diamkan donat biar tidak panas untuk diolesi margarin dan meses atau keju, gula donat sesuai selera yaa
- Alhamdulillah tinggal hap.. Donat ubi mini nya pas dimulut..😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat ubi putih mini empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
