Sedang mencari ide resep ikan tongkol bakar sambal nenas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bakar sambal nenas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol bakar sambal nenas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol bakar sambal nenas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Nah, bagi ibu yang penasaran ingin menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tongkol bakar sambal nenas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan tongkol bakar sambal nenas memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan tongkol bakar sambal nenas:
- Siapkan 1 kg ikan tongkol sedang segar
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 buah nenas manis sedang
- Gunakan 3 buah tomat sedang
- Sediakan 2 bungkus saus tiram
- Ambil 20 biji cabe rawit
- Sediakan 6 lembar daun bawang
- Siapkan 5 siung bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 8 SDM saos abc
- Ambil 5 SDM kecap manis abc
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 5 SDM Minyak goreng
Cara memasak Ikan Tongkol Bakar, sayur kangkung dan sambalado, menggunakan alat sederhana, tapi rasanya mengalahkan masakan lainnya. Ikan tongkol 'ikan rakyat' yang murah meriah namun enak kalau diolah dengan baik. Lihat juga resep Ikan Tongkol Bakar / Panggang Teflon enak lainnya. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol bakar sambal nenas:
- Bersihkan ikan tongkol sedang lalu lumuri garam dan air jeruk nipis agar asam, asin nya berasa ke daging ikan. Lalu bakar ikan tongkol d api sedang hingga daging ikan lunak
- Untuk lalapan nya,haluskan bawang merah dan bawang putih tumis dengan api kecil hingga mendidih
- Jika tumisan bawang sudah mendidih masukkan cabe rawit,nenas,tomat yang sudah di cincang,aduk2 rata sambil bumbu mendidih dan diamkan 5 menit hingga nenas empuk
- Tambahkan saus tiram, daun bawang, saus ABC, kecap manis ABC, garam aduk rata hingga keliatan nenas susut
- Letakkan ikan tongkol yang sudah d bakar d atas piring datar, lumuri dengan lalapan saus nenas di atasnya.. Sajikan dengan nasi hangat
- Ikan tongkol saus nenas siap di sajikan.. Jika tidak mau pedas bisa kurangi saos/cabe rawit
Memang kedua jenis ikan ini sering dikonsumsi oleh banyak orang. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai makanan enak. Dimakan dengan nasi panas adalah cara menikmati ikan tongkol terbaik. Resep Ikan Bakar - Di mana pun Anda berada, pasti tidak ada yang bisa menolak masakan ikan bakar. Ditambah lagi sambal yang mereka sebut dengan nama "dabu-dabu".
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan tongkol bakar sambal nenas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
