Kamu Sedang mencari ide resep donat ubi putih mini empuk yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat ubi putih mini empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi putih mini empuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat ubi putih mini empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat ubi putih mini empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Ubi Putih mini empuk memakai 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Ubi Putih mini empuk:
- Ambil 350 gram tepung cakra
- Sediakan 150 gram segitiga biru
- Sediakan 250 gram ubi putih kukus haluskan
- Ambil 1/2 bungkus fermipan
- Gunakan 2 kuning telur
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Ambil 1 sendok makan madu
- Sediakan 200 ml air hangat
- Sediakan 60 gram margarin
- Ambil 1 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Donat Ubi Putih mini empuk:
- Campurkan gula madu air hangat dan fermipan tunggu sampai raginya aktif atau berbusa
- Campurkan ubi putih yang dihaluskan dengan kuning telur. Aduk hingga rata
- Kemudian campurkan adonan ubi dengan adonan biang fermipan
- Masukkan tepung uleni (saya pakai tangan).. Tambahkan margarin dan garam uleni sampai kalis elastis.. Terasa ringan di tangan..
- Diamkan adonan..tutup dengan serbet bersih.. Proofing kurang lebih 45 menit atau mengembang 2 kali lipat
- Setelah mengembang.. Kempiskan adonan.. Uleni sebentar.. Ambil adonan sedikit demi sedikit.. Buat bulatan.. Sebelumnya Olesi wadah dengan tepung alasnya biar tidak lengket
- Diamkan lagi kurang lebih 30 menit atau mengembang.. Karena saya buatnya donat bulat mini tanpa bolong tengahnya
- Goreng dengan api kecil balik sekali saja
- Setelah matang diamkan donat biar tidak panas untuk diolesi margarin dan meses atau keju, gula donat sesuai selera yaa
- Alhamdulillah tinggal hap.. Donat ubi mini nya pas dimulut..😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat ubi putih mini empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
