Anda sedang mencari ide resep sambal belacan/terasi nenas pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal belacan/terasi nenas pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal belacan/terasi nenas pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal belacan/terasi nenas pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambal belacan/terasi nenas pedas enak lainnya. Sambal belacan pedas. cabe merah, bawang merah, bawang putih, belacan bakar, merica, jeruk nipis, Garam dan penyedap, minyak makan. In Indonesia, shrimp paste is called "terasi" while in Singapore and Malaysia it is called "belacan".
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal belacan/terasi nenas pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal belacan/terasi nenas pedas menggunakan 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal belacan/terasi nenas pedas:
- Ambil 1 ons Cabe rawit
- Sediakan 3 siung Bawang merag
- Ambil 1 buah Tomat
- Ambil 1 buah Nenas
- Ambil Belacan/terasi secukup nya
- Ambil 2 sendok Gula pasir
- Siapkan 1 buah Jeruk kasturi
- Siapkan secukupnya Garam
Sambal Belacan - a Malaysian condiment made with fresh red chilies, lime juice, salt and sugar. Sambal Belacan is the building block of Malaysian cooking. In this sambal belacan recipe, you will find step-by-step photos and detailed method on how to make sambal belacan. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar.
Langkah-langkah membuat Sambal belacan/terasi nenas pedas:
- Rebus cabe rawit, bawang tomat tersebut hingga mendidih. Lalu tiris kan.
- Lalu goreng terasi hingga mateng. Atau berubah warna ke coklatan
- Lalu giling cabe yg di rebus tadi bersama bawang dan tomat. Hingga sedikit halus masuk kan belacan/ terasi dan gula pasri.
- Giling hingga sesuai selara halus nya.
- Lalu potong nenas kecil2 lalu giling selayang aja.
- Masuk kan ke cabe yg sudah di giling tadi.
- Aduk2 dan masuk kan nenas. Hingga merata.
- Jangan Lup terakhir masuk kan perasan jeruk kasturi.
- Dan sedikit garam ya.
- Selamat menikmati.
Sambal terasi belimbing sayur/wuluh (sambal terasi with bilimbi) was one of my fave sambals. In my parents' house, sambal was served Sambal terasi rule! It has to be there for daily condiment. We enjoy it with fresh raw or blanched vegetables (lalapan) and grilled or fried fish/chicken/duck/tofu/tempe. View Sambal Belacan Research Papers on Academia.edu for free.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal belacan/terasi nenas pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
