Sedang mencari ide resep putu mayang yang Sedap? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan putu mayang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat putu mayang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu mayang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Putu mayang:
- Ambil #bahan putu
- Siapkan tepung beras
- Siapkan tepung tapioka
- Gunakan santan (me: 1 sct kara + air)
- Ambil gula pasir
- Sediakan Garam
- Sediakan #bahan kuah
- Sediakan air
- Ambil gula merah
- Gunakan shct santan kara
- Ambil gula pasir
- Siapkan garam
- Siapkan Maizena
- Sediakan Daun pandan
Itulah resep kue putu mayang yang bisa menggoyangkan lidah Anda. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik.
Cara membuat Putu mayang:
- Campur semua bahan putu, aduk rata hingga larut dan tidak ada yg menggumpal..setelah larut panaskan di atas kompor, masak hingga menggumpal dan kalis.. Tunggu adonan dingin
- Bagi adonan menjadi 3 bagian,lalu beri pewarna makanan sesuai selera..setelah itu masukkan adonan kedalam plastik segitiga, cetak d atas daun atau kertas roti.. Lakukan hingga adonan habis
- Panaskan kukusan, lalu kukus putu selama 10 menit, angkat dan tiriskan..
- Untuk bahan kuah, campurkan air dengan santan, gula merah, gula putih, garam dan daun Pandan…ketika hampir mendidih masukkan maizena yg sudah d larutkan dengan sedikit air, lalu aduk hingga kuah mengental…
Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja. Resep Putu Mayang dengan rasa manis karena ada campuran saus gula merah. Harus tertarik belajar membuat putu mayang kan? Tapi sebelum pertama tahu apa jenis putu mayang yang ada di. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Putu mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
