Lagi mencari ide resep ayam kampung tim jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung tim jahe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini Dapur mamaku menampilkan video cara memasak Tim Ayam jahe yang lezat tapi sangat gampang cara memasaknya. Yuk, coba masak ayam kukus jahe ini. Rasa jahenya bisa sekaligus untuk menghangatkan kamu di musim hujan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung tim jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kampung tim jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kampung tim jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kampung Tim Jahe memakai 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kampung Tim Jahe:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (muda)
- Siapkan 1 telapak tangan jahe
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica
Isikan beberapa sendok tumisan kedalamnya. lalu beri. Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan pala yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun salam, cengkeh, serta kayu manis. Telur ayam kampung adalah telur yang dihasilkan dari jenis ayam kampung.
Cara membuat Ayam Kampung Tim Jahe:
- Lumuri ayam kampung yang sudah dipotong-potong dengan garam, merica, potongan jahe dan potongan bawang putih yang sudah digeprek
- Didihkan air kemudian kukus ayam yang sudah dilumuri bumbu selama kurang lebih 60 menit
- Ayam siap disajikan dengan pendamping kuah yang berasal dari air kukusan yang terbumbui oleh kaldu dan bumbu dari ayam saat sedang mengukus
Ayam kampung adalah istilah yang diberikan untuk ayam-ayam yang dibesarkan dengan makanan alami seperti dedak, jagung, serangga, biji-bijian, nasi, dll. Ayam kampung tidak diberikan bahan kimia apapun sehingga. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Pindahkan ayam dan kaldu ayam ke pinggan tahan panas. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kampung Tim Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
