Anda sedang mencari inspirasi resep balado udang telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
SAMBAL BALADO UDANG TELUR Praktis banget cara masaknya :) dan rasanya pun sedaaap. Untuk ibu muda dan bekerja tentunya udang telur balado bs menjadi alternatif masakan yang mudah, simple dan lezat tentunya. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona Seiring perkembangannya, terong balado memiliki penikmat di mana saja, tidak hanya di Sumatra Barat saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado udang telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado udang telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Udang Telur memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado Udang Telur:
- Gunakan 7 butir telur ayam
- Gunakan 200 gr udang
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai (saya skip stok abis)
- Gunakan Secukupnya Gula jawa sisir
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 buah cabe merah kriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 buah cabe ijo kriting
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Lihat juga resep Kentang🥔dan udang 🦐 balado enak lainnya. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Balado Udang Telur:
- Didihkan air secukupnya. Rebus telur selama 10 menit. Kupas dan belah jadi 2 bagian.
- Siapkan bahan bumbu halus. Potong kecil, kemudian uleg/blender.
- Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng irisan telur sampai kecoklatan. Tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak goreng pada wajan. Tumis bumbu halus, salam, lengkuas, daun jeruk sampai harum. Masukkan udang. aduk aduk.
- Masukkan 100 ml air, bumbui garam, penyedap rasa, gula jawa sesuai selera. Tes rasa. Masukkan telur goreng dan aduk perlahan. Apabila air sudah agak susut, matikan kompor.
Berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Udang Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
