Anda sedang mencari inspirasi resep telur balado khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado khas minang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado khas minang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur balado khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Satu langkah kecil untuk mengenal kuliner khas Sumatera Barat bisa dimulai dengan belajar cara membuat resep telur balado terlebih dahulu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur balado khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur Balado khas Minang menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Balado khas Minang:
- Sediakan 4 butir telur direbus
- Siapkan 20 cabe keriting merah atau lebih sesuai selera
- Ambil 6 siung bawang merah kupas
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 6 sdm Minyak Goreng
- Siapkan 1 iris jeruk nipis
Kerak telur khas Betawi ini dibuat dengan bahan-bahan berupa telur ayam, udang kering, dan beras. Berbeda dengan telur dadar yang biasa dibuat di rumah, telur dadar Padang lebih tebal. Ukuran itu membuatnya enak untuk dimakan dengan nasi putih hangat, terutama jika diberi saus kari yang gurih dan rendang hmm, rasanya enak? Ciri khas telur bebek adalah berukuran lebih besar dari telur ayam.
Cara menyiapkan Telur Balado khas Minang:
- Uleg cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan garam sampai halus. Saran saya jangan diblender agar bumbunya gurih.
- Goreng kentang dan telur setelah direbus sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus. Tumis dan aduk sampai bumbu matang. Koreksi rasa, masukkan satu iris perasan jeruk nipis. Lalu masukkan telur dan kentang, aduk sampai seluruh bahan tercampur rata dengan bumbu. Angkat dan siap dihidangkan
Telur dadar satu ini lebih gembung dari yang lain. Khas masakan Minang, telur balado merupakan telur ayam rebus yang dibalur dengan sambal merah. Kini, telur balado mudah ditemukan di rumah makan padang dan juga warteg. Ini juga salah satu olahan telur yang kerap dimasak di rumah. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Balado khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
