Bunda Sedang mencari ide resep ayam geprek sambel korek yang Sempurna? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambel korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu makanan ayam kampung ini rasanya memang khas. Apalagi bila dimakan dengan sambal korek dan lalapan daun pepaya rebus serta irisan mentimun. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambel korek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambel korek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek sambel korek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambel Korek menggunakan 20 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambel Korek:
- Sediakan 1 bh fillet dada ayam uk besar
- Ambil 1 jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil pelapis kering :
- Gunakan 6 sdm terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil pelapis basah :
- Siapkan 4 sdm terigu
- Ambil 200 ml air
- Gunakan sedikit garam
- Gunakan Bahan Sambal :
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 8 bh cabe merah keriting
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Ambil sesuai selera petai
- Siapkan sedikit minyak sayur
Ayam Geprek Spesial Sambal Korek merupakan usaha kemitraan dibidang kuliner yang pertama kali didrikan di Cantel Sragen, Jawa Tengah. Ayam Geprek Sambel Korek. foto: cookpad.com. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam.
Cara membuat Ayam Geprek Sambel Korek:
- Cuci bersih ayam dan iris melintang setipis mungkin, bisa jadi 10 potong
- Kucuri jeruk nipis, garam dan merica
- Balurkan dan diamkan selama kurleb 15 menit.
- Siapkan pelapis kering. aduk rata
- Siapkan pelapis basah, aduk rata
- Kocok telur kemudian tuang ke ayam, balur rata
- Balurkan ke pelapis basah kemudian pelapis kering, remas2 dan cubit2.
- Langsung goreng ayam dengan minyak cukup dan api sedang
- Siapkan bahan sambal, sy blender saja tapi tanpa air supaya teksturnya kasar
- Panaskan minyak, masukkan pete (boleh skip petenya) kemudian tuang ke ulekan/gilingan cabe, aduk rata
- Langkah akhir, geprek ayam, beri sambal dan nikmati dengan nasi putih dan lalap 😉
Nah, salah satu sajian ayam yang saat ini sedang populer yaitu ayam. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Korek enak lainnya. resto ayam geprek sambel korek bumbunya meresap sampai ke tulang. Indonesia terkenal dengan masakan khasnya yang enak-enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambel korek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
