Putu Mayang Karamel
Putu Mayang Karamel

Bunda lagi mencari ide resep putu mayang karamel yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang karamel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang karamel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan putu mayang karamel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan putu mayang karamel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Putu Mayang Karamel menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Putu Mayang Karamel:
  1. Sediakan Bahan putu
  2. Gunakan tepung beras
  3. Siapkan tepung tapioka
  4. Ambil santan cair
  5. Siapkan gula pasir
  6. Gunakan garam
  7. Gunakan Pewarna makanan merah dan hijau
  8. Ambil Bahan saus karamel
  9. Sediakan tepung maizena
  10. Sediakan gula aren
  11. Sediakan air
Cara menyiapkan Putu Mayang Karamel:
  1. Saya buat dulu putunya, larutkan tepung beras dengan santan, gula dan garam, aduk rata sampai tidak ada yg menggumpal
  2. Lalu masak dengan api sedang jika sudah meletup dan kental matikan api
  3. Lalu masukkan tepung tapioka aduk hingga rata dan tidak ada yg menggumpal
  4. Pisahkan menjadi dua bagian dan beri warna masukkan ke dalam piping bag, beri lubang kecil, lalu buat adonan seperti mi diatas kertas baking, kukus selama 15 menit
  5. Sambil menunggu putu matang kita buat karamelnya, sisir gula aren, lalu masak dengan air
  6. Larutkan maizena dengan setengah gelas air, lalu tuang kedalam air gula, aduk hingga mengental, jadi deh karamelšŸ˜Š
  7. Setelah putu matang sajikan bersama saus karamel utk takjil berbuka puasašŸ¤—

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu mayang karamel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!