Anda sedang mencari inspirasi resep pindang telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang telor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang telor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas. Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Javanese cuisine, Indonesia, and popular in Malay as well as Palembangese cuisine.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Telor memakai 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Telor:
- Siapkan 1 kg Telur Ayam
- Ambil 2 genggam kulit bawang merah
- Ambil 2 genggam kulit bawang putih
- Sediakan 20 lembar daun jambu
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Siapkan 3 SDM garam
- Ambil 1 sdt gula merah
- Ambil 1 Sdt penyedap rasa
- Ambil 2 liter air putih
- Gunakan 2 batang serai
Pindang telur or telur pindang is similar to how the Chinese tea eggs. Lihat juga resep Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang enak lainnya. Telur pindang khas Jogja memiliki rasa yang unik dan luar biasa lezatnya. Bagi kamu masyarakat Jogja atau sekitarnya, tentu sudah kenal dengan makanan ini.
Cara menyiapkan Pindang Telor:
- Ambil 2 batang daun jambu, ambil daunnya saja yg tua. Kemudian cuci bersih dgn air yg mengalir
- Bersihkan telur, sisihkan. Cuci bersih kulit bawang merah dan bawang putih sampai benar2 bersih dan tidak ada kotoran.
- Didihkan air kemudian masukan serei, daun salam, garam, peyedap rasa, lengkuas, jahe dan gula merah
- Selanjutnya tambahkan daun jambu, setelah agak layu tambahkan kulit baput dan bamer. Didihkan.
- Setelah mendidih, tambahkan telur. Selain bumbu2 sudah larut di air daun2 ini berfungsi untuk menahan telur terjatuh langsung ke panci dan menghindari telur pecah.
- Rebus sampai matang kurleb 30 menit.
- Angkat telur dan pukul kulit telur sampai pecah dan ada retakan, retakan2 ini yg akan membuat cantik
- Setelah dipecahkan semua, rebus kembali telur dgn api sedang sampai air menyusut dan bumbu meresap
- Setelah 1 jam matikan api dan siap di hidangkan. Biasanya aku gak di angkat dari panci kalau g lngsung habis. Biar nanti dipanaskan lagi dan semakin lama terendam maka akan semakin cantik warna coklat di retakannya.
- Sajikan. Selamat menikmati
Dan hampir bisa dipastikan, kamu pun. Spasialis pembuat telur pindang berkwalitas dari telur ayam pilihan diramu dengan bumbu spesial sehingga terjamin kebersihan dan citarasanya. Telur pindang Cirebon halalan Toyyiban. info : WA. Wah, saya tidak pernah membuat telur pindang meski saya suka sekali makan telur dan juga Saya pernah dengar pindang telur tapi heran tak berminat membuatnya atau penasaran seperti apa. Unpeeled telur pindang, hard boiled eggs in spices.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
