Kamu Sedang mencari inspirasi resep putu mayang yang Sedap? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan putu mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putu mayang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu mayang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putu mayang:
- Ambil tepung beras
- Sediakan tepung kanji
- Ambil gula pasir
- Gunakan garam
- Sediakan daun pandan
- Sediakan Daun pisang
- Sediakan santan cair
- Siapkan Pewarna makanan
- Ambil Bahan kuah kinca
- Ambil gula merah (aren)
- Siapkan gula putih
- Gunakan tepung maizena
- Siapkan Pandan
- Gunakan Garam
- Gunakan air
- Siapkan santan
Itulah resep kue putu mayang yang bisa menggoyangkan lidah Anda. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik.
Langkah-langkah membuat Putu mayang:
- Siapkan panci rebus santan,garam,gula.. setelah mendidih tuang kedalam wadah berisi tepung beras.. aduk rata..
- Setelah dingin,tuangkan tepung kanji dikit demi sedikit uleni hingga kalis.. bagi beberapa adonan dan masukan pewarna makanan sesuai selera. Cetak adonan ke atas daun pisang yang sudah di potong segi empat…
- Panaskan kukusan,masukan adonan, tunggu 10-15 menit.. lakukan sampai bahan habis…
- Untuk kuah kinca. Masukan bahan2 kinca ke dalam panci,, aduk2 hingga mendidih,masukan larutan tepung maizena yang sudah di campur air sebelumnya.. aduk2.. angkat…
- Taraaaaa… Putu mayang selesai…. semoga bermanfaat🙏
Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja. Resep Putu Mayang dengan rasa manis karena ada campuran saus gula merah. Harus tertarik belajar membuat putu mayang kan? Tapi sebelum pertama tahu apa jenis putu mayang yang ada di. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
