Kamu Sedang mencari ide resep donat ubi madu yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ubi madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ubi madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat ubi madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat ubi madu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Ubi Madu memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Ubi Madu:
- Siapkan Bahan A :
- Ambil Tepung Terigu (saya pake protein sedang)
- Gunakan Ubi Madu kukus yang sudah dihaluskan
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Ragi instant
- Gunakan Kuning Telur
- Siapkan SP
- Sediakan Air
- Gunakan Bahan B :
- Siapkan Garam
- Siapkan Mentega
- Gunakan Bahan C :
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan DCC aneka warna
- Ambil Topping sesuai selera secukupnya
Langkah-langkah menyiapkan Donat Ubi Madu:
- Campur bahan A kecuali air, aduk rata
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil dimixer/ulen manual sampai adonan 1/2 kalis
- Tambahkan garam dan mentega, ulen hingga adonan kalis. Jika ingin donat muncul White Ring harus sampai kalis elastis
- Istirahatkan adonan kurang lebih 30 menit, tutup pakai plastik atau serbet makan yang bersih
- Kempeskan adonan, untuk membuang gas yang ada didalamnya. Timbang adonan sesuai selera. Saya pakai dough 40gram
- Rounding/bulatkan adonan kemudian cetak menggunakan cetakan donat
- Istirahatkan kembali adonan, kurang lebih 10 menit. Sambil panaskan minyak goreng dengan api sangat kecil
- Goreng donat hingga matang, cukup sekali balik agar muncul white ringnya
- Topping sesuai selera, saya pakai dcc leleh dan topping yang ada di stock kulkas 😁 Enjoy it…..si menul empuk siap disantap mom
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Ubi Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
