Sedang mencari ide resep ketan srikaya pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan srikaya pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan srikaya pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ketan srikaya pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna. Jajanan tradisional yang lezat ini juga memiliki sebutan berbeda di tiap daerah seperti katri sala di. Talam Ketan Srikaya Lapis Ketan Serimuka Steamed Sticky Rice Pandan Custard.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ketan srikaya pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketan Srikaya Pandan memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ketan Srikaya Pandan:
- Sediakan 250 gram beras ketan rendam 2 jam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 200 ml santan (1 santan kara kemasan kecil ditambah air)
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Gunakan Lapisan hijau :
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 1 bungkus kecil santan kara
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 75 gr tepung terigu
- Ambil 25 gr tepung kanji
- Gunakan Secukupnya pasta pandan
See more ideas about Pandan, Food, Ethnic recipes. Resep Ketan Lapis Srikaya adalah salah satu jajanan tradisional khas Padang yang rasanya manis Harum aroma daun pandan yang menggoda membuat siapa saja tak tahan untuk mencicipinya. Selai bisa dijadikan sebagai peluang bisnis yang tak surut oleh waktu karena jenis produk ini Coba jajal bisnis selai srikaya pandan ini. Selai srikaya merupakan salah satu teman wajib dari roti tawar dan bisa dibuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Ketan Srikaya Pandan:
- Kukus beras ketan selama 15 menit. Angkat. Sisihkan.
- Panaskan santan yang sudah di kasih garam dan pandan. Aduk sampai mendidih.
- Panas2, siramkan ke atas ketan. Aduk2 sampai meresap. Kukus lagi sampai matang (saya 15 menit saja karena ketannya sedikit). Angkat.
- Masukkan dalam loyang yg sudah diolesi minyak goreng dan dialasi plastik/daun pisang. Padatkan. Saya pakai 2 loyang kotak ukuran 16. Jika ingin lebih tebal bisa pake 1 loyang saja.
- Siapkan bahan lapisan atas, campurkan semua bahan dalam sebuah mangkok tuang santan yang sudah dicampur air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan pasta pandan secukupnya. Saring. Tuang keatas ketan.
- Kukus sampai matang (saya 30 menit). Angkat, dinginkan lalu kaluarkan dari cetakan.
- Siap dihidangkan.
Mendengar nama "selai srikaya" pasti kita akan langsung membayangkan bahwa selai satu ini. Lihat juga resep Kue talam ketan hitam srikaya pandan enak lainnya. Ketan Srikaya atau biasa disebut srikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Talam ketan srikaya pandan enak dan lezat. srikaya #dapuradinda Selai srikaya pandan ini sangat mudah dibuat. Bagi kalian yang sangat suka selai srikaya pandan silahkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketan Srikaya Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
