Kamu Lagi mencari ide resep putu mayang matcha yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang matcha yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang matcha, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan putu mayang matcha yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putu mayang matcha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu mayang matcha menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putu mayang matcha:
- Gunakan 200 gr tepung beras
- Gunakan 50 gram tepung sagu
- Sediakan 400 ml santan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Gunakan Pewarna hijau dan merah(Me matcha powder)
- Sediakan Daun pisang utk alas, (me baking paper)
- Ambil Bahan Saus Kinca:
- Gunakan 100 gram gula merah
- Gunakan 400 ml santan
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt tepung maizena
Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik. Kamu juga bisa membuatnya di rumah lho, yuk langsung coba bikin resep di bawah ini! Cara buat putu mayang yang lembut kenyal gurih enak banget. Kue putu mayang is an Indonesian string hopper made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles.
Langkah-langkah membuat Putu mayang matcha:
- Dalam panci masukan tepung beras lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga merata, tambahkan garam dan daun pandan, jerang di atas api hingga matang, matikan, lalu angkat, - Aduk sebentar adonan kemudian sambil di ayak masukan tepung sagu aduk rata.
- Setelah itu bagi adonan menjadi 3, pink, hijau dan yg satu biarkan putih. Setelah itu masukan ke dalam kantong plastik segitiga masing2 warna, gunting ujung plastik jgn terlalu besar, kemudian spuit yg dialasi kertas baking atau daun pisang.
- Kemudian kukus selama 5 menit atau sampai matang, angkat, sajikan bersama saus kinca gula merah. - Utk saus kinca, masak santan bersama bahan lainnya, masak sambil di aduk 2, tambahkan larutan maizena masak sebentar angkat, siap di gunakan.
Snacks tasty and fragrant is good to be served to break later. Putu mayam in Malay or Idiyappam (இடியாப்பம்) in Tamil is a Tamil dish from southern India. It is popular in southern India, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, and Singapore. The process for making putu mayam (also known as string hoppers in English). Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu mayang matcha yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
