Kamu Sedang mencari ide resep keciput renyah yang Lezat Sekali? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keciput renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keciput renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan keciput renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan keciput renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Keciput Renyah menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Keciput Renyah:
- Siapkan tepung ketan putih
- Siapkan tepung tapioka
- Ambil margarine
- Gunakan telur
- Sediakan gula pasir (me: pake gula halus)
- Gunakan garam
- Siapkan santan
- Gunakan Wijen
- Sediakan baking powder (resep asli gak pake)
- Sediakan baking soda (resep asli gak pake)
Cara menyiapkan Keciput Renyah:
- Campurkan tepung ketan, tepung tapioka, gula halus, garam. Aduk sampai rata, kemudian ayak
- Masukan telur, margarine ke dalam adonan tepung, aduk rata.
- Masukkan santan kedalam adonan, aduk perlahan sampai adonan kalis dan dapat dipulung.
- Bentuk adonan sesuai selera, gulingkan di wijen, agak ditekan2 pada saat menggulingkan ke wijen, supaya wijennya nempel. kemudian goreng di minyak panas dengan api kecil. Masak hingga matang.
- Tips : sedikit berbagi tips dalam membentuk adonan ya, idealnya sih dibentuk panjang2 atau kalo mau bulat, bulatannya kecil2 aja,karena kalau kegedean bulatannya, hasilnya akan keras atau malah tidak matang alias sedikit melempem, jangan lupa juga menggoreng di minyak yg sudah panas dengan api kecil, karena kalo gak, bakalan gosong 😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keciput renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
