Sedang mencari inspirasi resep siomay ikan patin yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ikan patin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Siomay Ikan - Siomay merupakan makanan khas Tiongkok yang termasuk dalam salah satu jenis dim sum dan memiliki tekstur kenyal. Untuk jenis ikan yang digunakan adalah ikan patin. Video Pembelajaran - Usaha Siomay Ikan Patin Create By : Direktorat Pembinaan Pendidikan Keaksaraan dan Kesetaraan (DitBindiktara).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan patin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan siomay ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah siomay ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay ikan patin memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Siomay ikan patin:
- Gunakan 400 gr ikan patin (ambil dagingnya)
- Siapkan 200 gr tepung sagu/tapioka
- Ambil 4 siung bawang merah haluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 3 sdm daun bawang iris halus
Makalah Ikhtiologi (Ikan Sidat, Ikan Patin, dan Ikan Bawal). Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan. Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay ikan patin:
- Haluskan ikan patin menggunakan food chopper atau blender beserta tepung sagu, bumbu halus, telur, garam, gula, dan lada
- Setelah adonan halus masukkan daun bawang, uleni sebentar saja
- Bentuk adonan bulat2 atau sesuai selera, sisihkan sebagian sebagai isian tahu atau pare.
- Kukus adonan kurang lebih 20menit
- Angkat, sajikan dengan telur rebus, kentang rebus, kobis rebus gulung dan siram dengan sambel kacang
- Bahan sambel kacang : 150gr kacang tanah goreng/sangrai (haluskan dengan sedikit air), 3siung bawang merah haluskan, 2siung bawang putih haluskan, 4buah cabai keriting haluskan, 3lembar daun jeruk, 1/2 sdm garam, 4sdm gula pasir, 2sdm kecap manis, 500ml air
- Tumis bumbu halus hingga layu,masukkan garam dan daun jeruk
- Kecilkan api, Masukkan kacang yg sudah dihaluskan,air, gula dan kecap manis.
- Aduk2 hingga air agak surut dan koreksi rasa, setelah rasa dan kekentalan dirasa pas bisa matikan api. Tunggu agak dingin siramkan diatas sajian siomay.
Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia. Umpan ikan patin berbentuk pelet memang bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko ikan atau toko alat pancing. Namun, dengan menggunakan umpan patin buatan sendiri tentu saja akan lebih. Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Resep siomay ikan yang akan diulas kali ini akan menggunakan bahan utama dari ikan tenggiri yang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Siomay ikan patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
