Sedang mencari ide resep onde-onde ciput renyah yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde ciput renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka".
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde ciput renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde-onde ciput renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan onde-onde ciput renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan onde-onde ciput renyah menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan onde-onde ciput renyah:
- Siapkan tepung terigu
- Sediakan tepung kanji ( opsi bisa di ganti tepung ketan )
- Gunakan gula pasir
- Ambil garam
- Ambil air ( alternatif lain bisa memakai santan )
- Ambil telur ( kocok )
- Sediakan wijen ( saya pake wijen 2 warna hitam dan putih )
- Gunakan minyak untuk menggoreng
Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis kue basah tradisional dengan dimasak dengan cara di goreng tapi tetap empuk dan lembut dan ada yang renyah garing kriuk, sehingga disebut onde onde pecah dan di Sumatera disebut Roti Ketawa. Onde-onde merupakan camilan tradisional khas Indonesia yang sudah sangat terkenal sekali, tidak hanya di Indonesia saja tetapi camilan satu ini juga sudah dikenal hingga ranah internasional. Biasanya kita dapat menemukan onde-onde di pasar-pasar tradisional maupun warung dan toko roti tepian jalan. In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert.
Langkah-langkah membuat onde-onde ciput renyah:
- Ayak tepung terigu… - Kanji… - Gula… - Dan garam…..
- Tuang air dan aduk rata.
- Tambahkan kocokan telur uleni sampai adonan bisa di pulung.
- Cuci wijen… tiriskan - Letakan pada mangkok besar atau nampan.
- Pulung adonan sebesar kelereng atau sesuai selera - Gulungkan pada wijen….
- Goreng dalam minyak yang panas dengan api kecil atau sedang sampai mengembang dan berwarna kecoklatam. - - Angkat dan tiriskan pafa tisu dapur…
Its pandan flavoured skin wraps semi-melted palm sugar that would burst upon the first bite. Sometimes, the dough may crack during the cooking process. This is due to the thinness of the dough. Cara membuat onde-onde ternyata mudah dan praktis. Meski begitu, rasanya dijamin sangat renyah, gurih, dan tentunya menggugah selera!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde-onde ciput renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
