Sedang mencari ide resep bolu kukus ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus ketan hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar. • resep bolu ketan hitam super lembut
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu kukus ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu kukus ketan hitam memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu kukus ketan hitam:
- Ambil 125 gr tepung ketan hitam
- Siapkan 60 ml minyak sayur
- Sediakan 4 butir telur
- Siapkan 1 bungkus santan ukuran 60 ml
- Ambil 1/4 sdt baking soda
- Gunakan 1/2 sdt SP
- Siapkan 80 gr gula pasir
Masukkan tepung ketan hitam, tepung terigu, tepung maizena dan baking powder ke dalam adonan dengan cara diayak. Tunggu dingin dan bolu kukus ketan hitam siap untuk dinikmati. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana.
Cara membuat Bolu kukus ketan hitam:
- Campurkan telur dengan SP, blender dengan kecepatan 5 selama 15 menit
- Turunkan kecepatan blender menjadi 2, lalu campurkan tepung ketan hitam dan baking soda
- Turunkan kecepatan menjadi 1, lalu campurkan minyak dan santan.
- Lapiskan loyang persegi panjang dengan minyak makan dan panaskan pengukus (letakan kain pengukus pada tutup supaya uap air tidak menetes kedalam kue). Masukan adonan dalam loyang dan kukus selama 20-30 menit. Selamat mencoba.
Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam. Siapkan wadah lalu masukan Telur Ayam, Gula Pasir, Pengemulsi SP dan Vanili. Salah satu contohnya adalah kue ketan hitam kukus. Sesuai dengan namanya, kue ini terbuat dari tepung ketan hitam. Kue ini memiliki tekstur yang unik dan rasa manis yang cukup.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
