Bunda lagi mencari ide resep es segar putu mayang yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es segar putu mayang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es segar putu mayang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es segar putu mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es segar putu mayang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Segar Putu Mayang memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es Segar Putu Mayang:
- Gunakan bihun jagung (resep asli 1 keping,
- Gunakan tepung tapioka
- Siapkan gula pasir
- Ambil garam
- Ambil Pewarna kue hijau pandan dan merah
- Gunakan Kuah :
- Sediakan air
- Sediakan gula jawa
- Siapkan Santan / susu coconut delight
Cara menyiapkan Es Segar Putu Mayang:
- Rendam bihun dengan air panas hingga lunak dan mengembang.
- Campurkan tepung sagu,gula dan garam lalu beri air sedikit aduk rata
- Tuang air sagu ke bihun,aduk hingga rata. Tambahkan pewarna. Saya pakai 2 warna merah dan hijau pandan
- Setelah itu tuang ke loyang segi empat yang telah dilapisi minyak. (Bisa pakai loyang kue mangkok)
- Kukus masing-masing 15 menit atau sampai matang.
- Angkat dan dinginkan sejenak,lalu potong-potong.
- Tuang kuah kinca gula merah ke dalam gelas atau mangkuk lalu tambahkan es batu,masukkan potongan putu Mayang dan siram dengan santan.penyajian:
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es segar putu mayang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
