Sedang mencari inspirasi resep mango stiky rice (ketan mangga) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango stiky rice (ketan mangga) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
One of my favorite dessert, Mango Sticky Rice! The combination of sweet sticky rice, sweet mango flesh, and savory coconut cream, super yum!! This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango stiky rice (ketan mangga), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mango stiky rice (ketan mangga) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mango stiky rice (ketan mangga) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mango stiky rice (Ketan Mangga) memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mango stiky rice (Ketan Mangga):
- Sediakan 250 gram ketan
- Sediakan Mangga
- Gunakan 3 bungkus Santan kara intans 65ml
- Siapkan 1 sdm tepung maezena
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil 300 ml air
- Sediakan 250 ml air
This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. Mango sticky rice is made with coconut milk, sugar, salt and mango cubes. The combination of mango and sticky rice are so delicious! Using a fine mesh strainer, rinse rice.
Cara membuat Mango stiky rice (Ketan Mangga):
- Rendam ketan dengan air secukupkan selama kurleb 1 jam,klo sudah angkat dan tiriskan,lalu masukan kedalam mejikom
- Tambahkan 1 bungkus santan kara instan 65ml,campurkan dengan air 300ml,tambahkan garam 1/4 sdt,lalu masak seperti masak nasi,tunggu smpe matang
- Siapkan panci,tuangkan 2 bungkus santan kara ke dalam panci tambahkan air 250ml,tambahkan garam secukupnya,masak dengan apik kecil
- Tambahkan tepung maezena,gula pasir 3sdm,masak hingga mendidih dan mengental
- Lalu racik ketan,mangga dan vla ke dalam piring atau wadah,sajikan,hangat juga enak apalagi dinginn
Bring pot to a boil over high heat, then reduce to low heat. Mango sticky rice - The sweet gooey, nutty sticky rice is served with lucious coconut cream and sliced mango. Ripe mangoes are key to creating the best mango sticky rice. If your mangoes are still tough, simply store them at room temperature to let them ripen further before cutting them. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mango stiky rice (ketan mangga) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
