Anda sedang mencari ide resep kroket terigu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket terigu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket terigu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kroket terigu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep KroKet Kentang Terigu enak lainnya. Lihat juga resep Kroket isi bihun enak lainnya. Kroket biasanya terbuat dari kentang,, tapi kroket yg ini terbuat dari Bihun jagung yang dicampur tepung terigu dan telur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kroket terigu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kroket Terigu memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kroket Terigu:
- Sediakan Bahan kulit
- Gunakan 250 gram terigu protein sedang, saya gunakan segitiga
- Sediakan 100 gram mentega
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil Bahan untuk Isi
- Siapkan 150 gram daging sapi cincang, bisa juga menggunakan ayam fillet
- Gunakan 2 batang wortel potong dadu kecil
- Ambil 2 buah kentang, kupas lalu potong dadu kecil
- Siapkan Buncis secukupnya, iris kecil kecil
- Sediakan Daun seledri dan daun bawang iris tipis
- Ambil Bumbu untuk isian
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus
- Ambil 1/4 bawang bombay cincang halus
- Gunakan secukupnya Saus tiram
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan Bahan untuk menggoreng
- Ambil secukupnya Tepung roti
- Siapkan 1 Telur kocok lepas
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Panaskan munyak, goreng kroket kentang dengan minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan sajikan. Kroket is a modern Dutch counterpart to the classic French croquettes, consisting of ingredients such as meat, seafood, cheese, and gravy that are refrigerated, rolled into logs, breaded and. See more ideas about Kroket, Food, Recipes. Cara Membuat Kroket Kentang Isi Daging Cincang - Kentang merupakan bahan masakan yang dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan.
Langkah-langkah membuat Kroket Terigu:
- Tumis bawang putih, bawang bombay, masukkan daging giling. Bumbui dengan merica, saus tiram, garam dan gula. Aduk hingga berubah warna. Masukkan sayuran. Tambahkan air sedikit tunggu sampai tekstur sayuran tidak keras.
- Rebus air bersama sama dengan mentega, tambahkan garam sejumput. Tunggu hingga mendidih. Masukkan terigu sedikit demi sedikit aduk hingga rata, lalu masukkan telur satu per satu. Aduk aduk lagi hingga adonan menjadi kalis.
- Ambil adonan kulit lalu pipihkan, masukkan isian daging dan sayurnya. Bulatkan berbetuk bulat oval.
- Gulingkan bulatan bulatan kroket ke dalam tepung roti, lalu celupkan ke dalam kocokan telur. Ambil dan sekali lagi lapisi dengan tepung roti. Siap untuk digoreng.
- Bisa di masukkan ke dalam kulkas, bila tidak langsung semua digoreng
Pada beberapa resep masakan, tepung terigu terkadang tidak hanya ditulis tepung terigu saja. Ada keterangan tambahan yang lebih spesifik menerangkan jenis tepung terigu yang dipakai. Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Berbeda dengan umumnya kroket yang menggunakan kentang rebus tumbuk sebagai bahan dasar maka bitterballen menggunakan tepung terigu yang dimasak bersama mentega menjadi adonan. Resep kroket mie camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kroket terigu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
