Anda sedang mencari inspirasi resep ayam dan telur bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dan telur bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur dapat diolah menjadi lauk utama maupun campuran dalam berbagai masakan. Karena cepat matang, telur bisa menjadi solusi bila anda menginginkan makanan yang praktis. Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu bali.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan telur bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam dan telur bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam dan telur bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Dan Telur bumbu Bali memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Dan Telur bumbu Bali:
- Ambil 1/2 kg Ayam (me bagian dada dan paha)
- Siapkan 5 butir telur Ayam rebus, kupas sisihkan
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Ambil 20 ml santan kental (bisa diganti dg Air kaldu)
- Ambil 2 sdm kecap manis (opsional)
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan bila suka Penyedap
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan Jahe seruas jari
- Ambil Terasi (me, setengah bungkus kecil trasi ABC)
- Gunakan Merica bubuk
- Ambil Seruas jari kunyit
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Gunakan 4 biji cabai merah besar, hilangkan isinya dulu
- Gunakan 4 biji cabai merah keriting
- Gunakan 8 biji cabai rawit (opsional, klau sya TDK sya kasih)
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bahan baku utamanya hanyalah telur ayam saja, mudah sekali anda dapatkan di warung, pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat telur bumbu bali yang pedas. Salah satu makanan khas Bali yang sering lauk di nasi ayam adalah telur pedas dengan bumbu khas Bali.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Dan Telur bumbu Bali:
- Goreng telur dan ayam yg sudah lebih dulu direbus, jgan terlalu kering, sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus dg blander, dan mnggunakan minyak goreng
- Jika sudah halus, tumis bumbu sampai harum, jgn ditmbh minyak lagi, Krn saat mnghluskn suda dg minyak goreng
- Masukkan daun salam,daun jeruk, lengkuas, serai gula merah penyedap rasa dan garam, aduk2 masak sampai harum
- Masukkan Ayam, kecap dan telur campur smpai rata lalu tambahkan santan, aduk2 jgn smpai santan pecah,
- Jgn lupa, koreksi rasa, Jika sudah pas sajikan
Berbeda dengan telur balado khas Sumatera Barat, telur pedas Bali punya bumbu lebih halus dan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Telur Bumbu Bali - Hintalu masak habang (telur bumbu Bali Banjar) merupakan Bumbu merah tersebut terbuat dari cabai merah besar kering dan rempah-rempah lainnya sehingga Bumbu bali tersebut kemudian dimasak dengan bahan utama lainnya seperti telur, bebek, ayam, daging sapi. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Dan Telur bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
