Lagi mencari ide resep orak arik telur peda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orak arik telur peda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan dadakan disaat lapar mudah irit bahan hemat waktu semua pasti bisa dan suka. Orak Arik Telur Pete Pedas Bikin Makan Jadi Lahap. Halo bunda selamat datang kembali di channel saya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orak arik telur peda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan orak arik telur peda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat orak arik telur peda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Orak Arik Telur Peda menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Orak Arik Telur Peda:
- Ambil 3 butir telur
- Sediakan 2 ekor ikan asin peda merah
- Siapkan 1 papan petai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 4 buah cabe keriting merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 iris lengkuas
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 1/3 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
Telur ayam, Garam, Tomat, Cabai Rawit, Cabai Keriting, Gula Jawa. Masukkan telur kocok lalu aduk dan diamkan sampai telur agak matang. Orak arik cocok dijadikan menu andalan saat sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Masukkan adonan, masak orak-arik dengan api kecil.
Langkah-langkah membuat Orak Arik Telur Peda:
- Goreng ikan asin peda. Setelah agak dingin, kerok dan ambil dagingnya saja. Hancurkan (sy dengan tangan saja).
- Belah petai,iris-iris tipis. Siapkan bumbu lain dan kocok telur lepas.
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan 2 sdm minyak goreng sampai layu. Kemudian masukan tomat,cabe merah keriting,salam dan serai tumis sampai layu. Setelah bumbu layu,masukan petai, cabe rawit merah dan daging ikan peda. Kockek hingga daging ikan hancur. Terakhir,masukan telur kocok dan kocek sampai telur menjadi orak arik (scramble). Beri gula garam dan tes rasa. Selesai.
- Notes: tes kadar rasa asin dl ya sebelum menambahkan garam.
Telur orak-arik (bahasa Inggris: scrambled eggs) adalah makanan yang terbuat dari telur (biasanya telur ayam) diaduk atau dikocok bersama dalam wajan atau penggorengan saat dipanaskan dengan lembut, biasanya ditambahkan garam, mentega, dan bahan lainnya yang bervariasi. Resep Orak-Arik Telur Peda ini juga praktis dibuat, lo. Com - Lauk Ndeso yang bikin kangen, orak-arik peda. Apalagi jika musim hujan lebat begini, pasti cocok buat teman. Cara membuat orak-arik telur dan tahu adalah telur dikocok dengan bumbu, dimasak dan ditambah tahu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat orak arik telur peda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
