Bunda lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
- Ambil ayam
- Ambil santan instan + 300 ml air
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan sereh, geprek
- Ambil gula merah uk.kecil
- Ambil garam
- Sediakan ➡ Bumbu halus :
- Sediakan bamer
- Gunakan baput
- Sediakan kemiri, sangrai
- Siapkan kencur
- Sediakan cabai merah keriting
- Ambil terasi bakar
- Gunakan minyak goreng
Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Ulek bumbu sampai halus, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yg sdh di haluskan. Tumis sampai bumbu harum, masukkan daun jeruk & sereh. Lalu beri gula & garam, aduk rata.
- Tuang santan sedikit demi sedikit, aduk rata. Masukkan ayam, ungkep hingga ayam empuk & kuah santan menyusut.
- Jika ayam sdh empuk & kuah mengental, matikan api lalu angkat ayamnya. Tuang sisa bumbu ungkep ke mangkuk. Jika suka bisa di tambahkan kecap manis ke bumbu olesnya. Siapkan panggangan/teflon, panggang ayam sambil di olesi bumbu sisa ungkepan tadi. Panggang bolak balik sampai ayam matang. Ayam bakar taliwang bisa di sajikan dgn sambal & lalapan ya makkk 🍗🤤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
