Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
- Siapkan Paha Ayam
- Siapkan Santan (65ml santan instan + 235ml air)
- Sediakan garam
- Ambil Kaldu Jamur
- Ambil Gula Merah sisir
- Ambil air jeruk limau untuk marinasi sblm dibakar
- Ambil air jeruk limau untuk proses memasak
- Ambil 🌰BUMBU HALUS🌰
- Siapkan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Gunakan Kemiri, sangrai
- Gunakan Cabe Merah Japlak, bakar
- Siapkan Cabe Merah Keriting, bakar
- Siapkan terasi, bakar
Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Lumuri Ayam dengan air Jeruk Limau dan 1 sdt garam, diamkan 10 menit lalu bakar diatas teflon.
- Uleg semua bumbu halus, lalu tumis sampai harum.
- Masukkan santan, garam, gula merah & kaldu jamur. Masak sampai mendidih, tambahkan perasan jeruk limau, lalu masukkan ayam. Kecilkan api, masak sampai semua bumbu meresap dan air hampir habis.
- Bakar diatas grill pan atau teflon sambil dioles sisa bumbu sampai harum. Angkat sajikan dengan Daun Singkong rebus, Nasi Hangat & sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
