Sedang mencari ide resep es lilin ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es lilin ketan hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es lilin ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es lilin ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
resep membuat es lilin dari ketan hitam segar dan nikmat sangat mudah dan praktis. Masukkan Ketan hitam, santan, gula pasir, tepung maizena dan semua bahan kedalam panci, rebus sampai mendidih sambil diaduk aduk. Meskipun namanya es lilin, bukan berarti terbuat dari lilin ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es lilin ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es lilin ketan hitam menggunakan 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es lilin ketan hitam:
- Ambil 500 gr beras ketan hitam
- Gunakan 350 gr gula merah
- Siapkan 2 lembar pandan
- Siapkan 1 kg santan + 500 ml air
- Sediakan 2 liter air
Plastik es atau cetakan es loli. Cara Membuat Es Lilin Alpukat: Masukkan irisan gula merah ke dalam blender berisi alpukat. Beberapa rasa es lilin yang dijualnya adalah cokelat, strawberry, kacang ijo, kelapa muda, mangga, alpukat, durian, ketan hitam, capucciono, dan masih banyak lagi. Es lilin merupakan es jadul yang biasanya banyak dijual di depan sekolah pada masanya.
Langkah-langkah menyiapkan Es lilin ketan hitam:
- Rendam beras ketan semalaman
- Cuci beras ketan lalu masak diwajan dgn air beri pandan yg sudah diikat, masak hingga air mulai mengering dan empuk tambahkan gula merah, aduk hingga larut.
- Kemudian tuang santan dan aduk hingga mendidih. Biarkan dingin.
- Setelah dingin masukkan dalam plastik es lilin. Lalu bekukan di freezer semalaman.
Rasanya yang manis dan segar mampu melegakan haus dan menambah energi penikmatnya. Yuk Di Coba : Resep Es Susu Pensil Hitaro (Kacang Hijau, Ketan Hitam & Taro). Yup, es susu pensil ini merupakan salah satu kreasi dari es lilin pada umumnya. Ciri khas dari es susu pensil yang punya julan es usil dan suspen ini adalah teksturnya yang lembut layaknya es krim. Meski udah jarang ada yang jual, ada juga lho es krim bermerek yang punya varian rasa ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat es lilin ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
