Mie Ayam Rumahan
Mie Ayam Rumahan

Anda sedang mencari ide resep mie ayam rumahan yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Rumahan menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
  1. Gunakan 100 gr daging ayam
  2. Ambil 4 siung bawang putih
  3. Sediakan 2 siung bawang merah
  4. Sediakan 1 lembar daun salam
  5. Siapkan 1 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 1 batang sereh
  7. Ambil 1/2 ruas jahe
  8. Ambil 1 ruas kunyit
  9. Sediakan Secukupnya gula, garam
  10. Gunakan 3 sendok kecap manis
  11. Sediakan 1 buah cabai (jika ingin pedas)
  12. Sediakan Secukupnya air
  13. Sediakan 1/2 daun bawang
Cara membuat Mie Ayam Rumahan:
  1. Potong ayam sesuai selera ukurannya, cuci bersih
  2. Haluskan bawang merah, putih, kunyit. Tumis hingga harum
  3. Setelah harum masukkan, sereh geprek, jahe, daun salam, dan daun jeruk
  4. Masukkan ayam, dan air secukupnya tunggu hingga air mendidih. Setelah air mendidih masukkan kecap, gula, garam. Test rasa saat sudah pas angkat
  5. Panaskan air, berikkan sedikit minyak. Rebus mie sampai kematangan yg diinginkan. Disini saya menggunkkan mie kriting kemasan.
  6. Setelah di rebus, angkat mie aduk dengan air masakkan ayam, setelah tercampur rata. Taro diatasanya daging. Jika suka daun bawang dapat di tambahkan mau pedas tambahkan sambal. 😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!