Sedang mencari inspirasi resep tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Hallo Semuanya, akhirnya bisa upload lagi setelah berabad abad hehe. Kali ini saya ingin share RESEP OLAHAN TAHU DAN TELUR (bukan tahu telur wkwkwkwk). Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Telur memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Telur:
- Ambil 3 buah tahu potong dadu
- Siapkan 3 butir telur kocok lepas
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu Kacang :
- Sediakan 150 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 2 sdm bawang goreng
- Ambil 2 sdm bawang putih goreng
- Siapkan Kecap sesuai selera tingkat kemanisan nya
- Ambil 5 cabe kriting Merah
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Taoge rebus
- Siapkan Timun potong dadu kecil
- Ambil Kerupuk
- Ambil Selada
- Gunakan Seledri
- Siapkan Kemangi, petikin daunnya
- Ambil 2 Jeruk limau belah
- Sediakan secukupnya Kacang tanah goreng
Tahu telur adalah jaminan mutu saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di malam hari. Campurkan telur, tahu yang sudah digoreng, irisan daun bawang, kecap asin, lada dan aduk hingga rata. Panaskan wajan untuk menggoreng, goreng telur hingga semua adonan habis, sisihkan. Indonesian tempeh Tahu Telur, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah membuat Tahu Telur:
- Goreng tahu setengah matang, tiriskan
- Kocok lepas telur, tambahkan garam masukan tahu setengah matang, kocok sebentar hingga rata, Goreng tahu hingga kecoklatan, tiriskan
- Sambal kacang : Haluskan semua bumbu : Kacang tanah, bawang goreng, bawang putih goreng, dan cabe kriting tambahkan air secukupnya, masak sambal kacang sampai meletup-letup tambahkan kecap, kaldu jamur, garam dan gula, koreksi rasa. Matikan api lalu kucurin dengan air jeruk limau. Biar makin Fresh dan wangi
- Sajikan tahu telur tata diatasnya irisan timun seledri, kacang tanah goreng, taoge lalu siram dengan bumbu kacang. Sajikan bersama krupuk
Letakkan tahu telur di atas piring saji. Tambahkan taoge kemudian tuangkan saus di atasnya. Tahu Telur (Indonesian Tofu Omelette Salad) - Tofu and egg omelettes are piled with fresh vegetables and dressed in a peanut dressing. A light yet satisfying meatless meal you will enjoy eating. Di Malang kamu bisa menemukan penjual tahu telur dengan mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
