Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang Sempurna? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Siapkan ayam
- Ambil jeruk nipis
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan gula merah
- Gunakan garam
- Siapkan minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan cabe merah
- Sediakan cabe rawit (optional pedasnya)
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan tomat
- Siapkan kencur
- Siapkan kemiri
Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Bersihkan ayam beserta bumbu-bumbu. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan minyak goreng, diamkan selama 30 menit.
- Uleg/blander bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ayam tambahkan air 1,5 liter, gula merah, garam lalu ungkep (masak) sampai air menyusut. Koreksi rasa sebelumnya.
- Kemudian bakar ayam diatas bara api/ grill/teplon ya (me teplon) sambil sesekali diolesi bumbunya, bakar hingga matang.
- Ayam bakar taliwang siap dinikmati bersama sambal tumis😋😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
