Bunda lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
- Sediakan ayam
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan minyak goreng
- Ambil gula merah
- Siapkan garam
- Sediakan minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan cabe merah
- Siapkan cabe rawit (optional pedasnya)
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil tomat
- Gunakan kencur
- Siapkan kemiri
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:
- Bersihkan ayam beserta bumbu-bumbu. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan minyak goreng, diamkan selama 30 menit.
- Uleg/blander bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ayam tambahkan air 1,5 liter, gula merah, garam lalu ungkep (masak) sampai air menyusut. Koreksi rasa sebelumnya.
- Kemudian bakar ayam diatas bara api/ grill/teplon ya (me teplon) sambil sesekali diolesi bumbunya, bakar hingga matang.
- Ayam bakar taliwang siap dinikmati bersama sambal tumis😋😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
