Lagi mencari ide resep bubur kacang hijau pandan jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau pandan jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau adalah salah satu makanan favoritku ketika kecil. Masih segar dalam ingatan ketika masih TK, setiap hari Jum'at saya selalu disuruh untuk makan bubur kacang hijau oleh guruku.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau pandan jahe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur kacang hijau pandan jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur kacang hijau pandan jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur kacang hijau pandan jahe menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur kacang hijau pandan jahe:
- Ambil 250 gr kacang hijau
- Siapkan 3 keping gula aren ukuran sedang
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Ambil 1 buah jahe ukuran sedang
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 2.5 L air
- Siapkan santan Kara
Kemudian disusul dengan gula pasir, garam dan daun pandan. Membuat bubur kacang hijau yang kental dan empuk dan juga enak membutuhkan proses dan technik mengolahnya yang tepat dan benar. karena jika kita mengetahui technik mengolahnya akan sangat memudahkan kita dalam membuatnya dan tidak perlu waktu lama sehingga dapat menghemat. Kacang hijau bukan merupakan bahan makanan yang bisa langsung kamu masak, ini yang menjadi alasan kenapa kadang hasilnya keras dan tidak enak. Persiapkan panci, lalu masukan Kacang Hijau, Gula Pasir, Daun Pandan, Jahe, dan Air Mineral.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur kacang hijau pandan jahe:
- Bersihkan dan rendam kacang hijau selama kurang lebih 3 jam.
- Bilas kacang hijau, potong jahe jadi beberapa bagian, geprek, dan rebus bersama hingga mendidih.
- Masukkan gula aren yang sudah di potong² kasar dan gula pasir.
- Masukkan 3 lembar daun pandan.
- Aduk² sambil hancurkan biji² kacang hijau dengan sendok pengaduk.
- Tambahkan garam.
- Angkat dan sajikan dengan santan Kara.
Masak dengan api kecil hingga air surut atau. Bubur kacang hijau bisa dibikin tanpa santan, kuah cukup pakai air dan gula merah. Kacang hijau direbus sampai empuk dengan daun pandan. Selain praktis, kacang hijau kaya akan vitamin, mineral, protein dan serat. Menurut Healthline, kacang hijau juga mengandung antioksidan yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur kacang hijau pandan jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
