Mie Ayam ala Kampung
Mie Ayam ala Kampung

Bunda Sedang mencari ide resep mie ayam ala kampung yang Enak Banget? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ala kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ala kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam ala Kampung menggunakan 28 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam ala Kampung:
  1. Sediakan mie telor kering
  2. Siapkan dada ayam, potong dadu
  3. Siapkan daun salam
  4. Ambil daun jeruk
  5. Siapkan serai, ambil putihnya & geprek
  6. Siapkan daun bawang
  7. Ambil laos, geprek
  8. Gunakan ketumbar bubuk
  9. Sediakan garam
  10. Sediakan lada
  11. Ambil kecap manis
  12. Sediakan Bumbu halus:
  13. Sediakan bawang merah
  14. Siapkan bawang putih
  15. Ambil kemiri
  16. Ambil kunyit
  17. Gunakan jahe
  18. Siapkan Bahan kuah:
  19. Sediakan air kaldu
  20. Sediakan bawang putih, geprek
  21. Ambil daun bawang, ambil batangnya saja, potong kasar
  22. Sediakan lada
  23. Gunakan garam
  24. Ambil Pelengkap:
  25. Ambil Daun bawang iris halus
  26. Gunakan Toge diblansir
  27. Gunakan Bawang goreng
  28. Gunakan Bakso sapi
Cara menyiapkan Mie Ayam ala Kampung:
  1. Rebus mie, tiriskan Dan sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, masukan laos,daun salam, daun jeruk, ketumbar bubuk,setelah harum masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna lalu tambahkan air. Beri kecap manis dan daun bawang. Tes rasa. Masak sampai matang dibuat agak nyemek.
  3. Kuah: Rebus air kaldu, masukkan bawang putih, Lada, garam dan daun bawang serta bakso sampai matang. Tes rasa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!