Kamu Lagi mencari ide resep donat kentang yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat kentang menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat kentang:
- Gunakan Bahan Utama
- Sediakan Terigu Protein Tinggi
- Sediakan Susu Bubuk
- Sediakan Ragi Instan
- Gunakan kentang kukus yang dihaluskan & didinginkan
- Ambil gula pasir
- Sediakan garam
- Ambil kuning telur
- Gunakan Susu dingin (saya air hangat)
- Gunakan butter (saya margarine)
Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang:
- Buat biang terlebih dahulu, campur 100 gram air hangat + ragi instan + 1 sdt gula, aduk rata diamkan sampai mengembang (air harus hangat jangan terlalu panas nanti ragi tdk mengembang/mati)
- Campur tepung, susu, gula jadi satu, masuk kan kentang dan aduk rata
- Tambahkan telur dan biang, ulen sampai rata hingga tidak ada adonan yang menempel ditangan
- Tambahkan margarine dan garam, ulen sampai kalis elastis (saya hanya sampai kalis biasa, karena menggunakan tangan manual sekitar 20 menit), oles baskom dengan minyak atau margarine, bulatkan adonan
- Tutup adonan, sampai mengembang 2 x lipat
- Kempis kan adonan, bagi adonan masing² 40 gram dan bulatkan
- Pipihkan adonan dan cetak, diamkan sampai mengembang
- Setelah mengembang,Goreng dengan minyak panas menggunakan api kecil sekali balik saja, angkat dan tiriskan
- Angkat dan sajikan, utk topping sesuai selera anda dirumah
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
