Anda sedang mencari ide resep bolu ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lanjut tambahkan "Tepung Ketan Hitam" dan "Pengemulsi SP", aduk merata. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Bagi Anda yang penasaran bagaimana rasa kue yang terbuat dari ketan hitam, Anda bisa coba untuk membuat bolu kukus.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Ketan hitam memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Ketan hitam:
- Ambil 250 gr tepung ketan hitam
- Gunakan 200 ml minyak sayur (me: minyak kelapa)
- Sediakan 220 gr gula pasir
- Gunakan 6 btr telur
- Gunakan 1 sdt SP
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk (me: tofico)
- Gunakan 30 gr susu bubuk
- Ambil Sejimpit garam
Brilio.net - Camilan bolu panggang memang sangat beragam. Bolu ketan hitam merupakan salah satu varian dari kue bolu yang menyuguhkan rasa enak, lezat dan sangat lembut. Bolu ketan hitam disukai banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Langkah-langkah membuat Bolu Ketan hitam:
- Siapkan bahan yg digunakan
- Mixer gula,telur dan SP.bertahap dr kec.rendah ke tinggi.sampai putih mengembang
- Masukkan tepung ketan diayak dan garam yg sdh diayak, lalu masukkan vanila.mixer rata.Siapkan mangkok,ambil 2sdk sayur adonan, tuang minyak sayur. Aduk rata.Lalu campur kan ke adonan kembali. Agar memudahkan mencampur minyak jd tidak menggumpal.
- Siapkan loyang, oles mentega dan taburan tepung tipis2. tuang adonan. oven suhu 180* selama 45menit Sesuaikan Oven masing2.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus. Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai adonan Masukkan tepung ketan hitam, tepung terigu, tepung maizena dan baking powder ke dalam adonan. Inilah dia resep membuat sajian kue bolu kukus ketan hitam yang enak. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
